Sữa có giúp tăng cường hệ thống miễn dịch không?

Sữa là hình ảnh tiêu biểu của việc ăn uống lành mạnh ở nước ta cũng như trên toàn thế giới. Ký ức tuổi thơ của mọi người là về mẹ của họ hoặc chạy sau lưng họ để bú hoặc được pha một ly sữa để uống. Dần dần sữa đã trở thành một phần không thể thiếu trong mỗi bữa sáng của trẻ cũng như người già.

Nhưng có bao giờ chúng ta tự hỏi mình rằng tại sao việc uống sữa lại quan trọng như vậy, nó có tác dụng gì đối với cơ thể chúng ta? Dưới đây là danh sách năm lợi ích của sữa, theo các nghiên cứu khác nhau được thực hiện trên khắp thế giới. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng lượng đường trong máu có thể được kiểm soát bằng cách uống sữa vào buổi sáng. Những người bị bệnh tiểu đường loại 2 có thể được hưởng lợi từ điều này.

Tiến sĩ Douglas Goff của Đại học Guelph ở Canada và là tác giả chính của nghiên cứu, cho biết nếu sữa giàu protein được ăn, uống đầu tiên vào buổi sáng cùng với ngũ cốc giàu carbohydrate, nó sẽ giải phóng các hormone dạ dày làm chậm quá trình tiêu hóa và tạo cảm giác no. Điều này sẽ đảm bảo rằng một người tiêu thụ ít thức ăn hơn, điều này sẽ giữ cho lượng đường trong máu của họ và giảm nguy cơ béo phì.

>>> Xem thêm: Tất tần tật về bệnh tiểu đường tuýp 2

Ít khả năng bị dị ứng hơn

Sữa này có nhiều lợi ích hơn bất kỳ ai có thể tưởng tượng. Một cuộc điều tra về điều này đã cho thấy khả năng một người nhập viện vì bệnh do vi khuẩn gây ra bởi sữa thì rất ít so với tất cả các thức ăn khác. Sữa chứa các chất dinh dưỡng như men vi sinh, vitamin D và immunoglobulin giúp tăng cường hệ miễn dịch và do đó làm giảm nguy cơ dị ứng.

Làm cho trái tim khỏe mạnh

Mặc dù chúng ta thường nghĩ rằng sữa sẽ là nguồn bổ xung giúp tăng cường Canxi cho xương chắc khỏe. Mặt khác sữa có thể giúp giảm các bệnh tim mạch và nguy cơ bị đột quỵ. Sữa cũng có magiê và kali có thể giúp giảm huyết áp và tăng lưu lượng máu đến các cơ quan quan trọng làm giảm áp lực cho tim cũng như hệ thống tim mạch.

Hãy để Aralac Alpha Gold chăm sóc sức khỏe gia đình bạn

Tốt cho não hoạt động nhất là ở trẻ

Đối với trẻ em, sữa nên là thực phẩm chính vì đây là nguồn cung cấp vitamin B dồi dào, giúp não bộ hoạt động tốt và giữ nguyên chu kỳ ngủ – thức. Đặc biệt, sữa bò có lợi cho trẻ em vì nó có hàm lượng axit linoleic thấp trong khi có tỷ lệ LA/alpha-linolenic thuận lợi hơn. Điều này đảm bảo rằng lượng DHA trong sữa là những gì trẻ cần.

>>> Xem thêm: 5 thực phẩm hàng đầu giúp não bộ của trẻ phát triển và thông minh hơn

Thư giãn cơ bắp và giảm chứng ợ nóng

Hàm lượng kali và magiê trong sữa hoạt động như thuốc giãn mạch và làm dịu thần kinh, thư giãn cơ bắp và thậm chí giúp ngủ ngon. Đối với phụ nữ, nó thậm chí còn hữu ích hơn khi giúp họ bị chuột rút trong kỳ kinh nguyệt. Hơn nữa, khi tiêu thụ thức ăn cay sẽ dẫn đến chứng ợ chua, sữa lạnh sẽ trở thành phương thuốc tốt nhất. Nhiệt độ và kết cấu của sữa, đặc biệt là sữa tách béo không có chất béo, làm dịu cảm giác.

Nguồn: downtoearth